つくログ

食べログ/つくログ

・キリン 濃い味糖質0 わたし別に濃くなくていいや…。 これアルコール2.5%〜3.5%なんだね。他の発泡酒はみんな5%なのにこれだけちょっと低め。 ・チキンリブの簡単から揚げ☆2種 私は甘辛の方だけ作りました。揚げたておいしー!でもこのやり方だ…

食べログ

・アメリカ産銀だらの照り焼き すっごいおいしかった!!たらってこんなにおいしいんだなあ。また食べたい。 レシピ:http://kamekichi.cocolog-nifty.com/sake_to_ryouri/2006/06/post_6e93.html ・SOYAFARM 豆乳で作ったヨーグルト 同じ豆系のヨーグルトで…

豚肉と牛肉のしゃぶしゃぶ。

火を通した直後のお肉ってどうしてこんなにおいしいの??おいしすぎて死んだ。 やっぱ牛肉いいなー好きだなー。 使用お肉:しゃぶしゃぶ盛り合わせ(豪州産牛かたロース・国内産豚ばら)

食べログ/つくログ

・学食 マーボー丼 絹豆腐だった…。わたしマーボー豆腐は木綿の方が好き…。でもおいしかったよ。 ・小松菜と厚揚げの煮物 安くておいしー!うまー!厚揚げと一緒に油揚げ入れたら最高においしかった!豚肉入れてもよかったなあ。でもこれはこれでとてもおい…

食べログ

・半熟玉子のから揚げ丼 スーパー 398丼ぶりシリーズの中では珍しく、白ご飯を余らせず完食することができました。 ただ帰りにスーパーの袋の中で半熟玉子が潰れて浸み出してた…。 おいしかった!から揚げ大好き! ・ビヒダス ヨーグルトバラエティパック…

食べログ

・学食 温玉カレー 温玉おいしいよ温玉。でも相変わらず学食のルーは学食のルー。・ビヒダスヨーグルト脂肪0 4ポット 蒟蒻&いちじく 蒟蒻の歯ごたえが非常によい!こういうぷにゅっとした歯ごたえの食べ物大好き!!・羊鍋 おいしかった!でもお肉に対して…

つくログ

・豚バラ肉と根菜のじゅわっと焼き 私が作ったら普通に炒め物になっちゃったけど…w ゆずこしょうなんかしょっぱすぎて苦手だった。体に悪い塩分の感じがする。エスビーのだから?もっと良いの使えば美味しいのかな? 長いもとれんこん良いですね。おいしか…

つくログ

・九州産若鳥焼き鳥用(ぼんじり串) 焼き鳥を生肉の状態で売ってて、自分で焼いて食べるというもの。焼き立てはおいしかったのう…。 焼き鳥はご飯よりお酒の方が合うのかも。脂が乗っててうまうまー。思わず食べ過ぎてうっぷってなった。 ついでにぼんじりと…

つくログ

・アスパラと牛肉の中華炒め レシピは3袋でやるんだけど、2袋で作ったせいか味付けがちょっと濃くなっちゃった…。でもとても美味しい。 この方のレシピは、味付けがとても美味しい。とくに中華料理のレシピ。こないだのホイコーローもとてもおいしかったし…

お肉

・豚レバー焼き おいしかった!レバーって焼き立てだとこんなにおいしいんだ!小中学校のレバーってなんであんな癖の強い味だったのかね。 ・ラムかたロース厚切り焼肉 羊のお肉ってはじめて食べた気がする…!おいしいけどちょっと癖があるのねー。でも好き…

舞茸とベーコンの簡単カルボナーラ風

フェットチーネって初めて使った。美味しいけど、造りながら生クリームこんなにだばだばかけるのか…と思った。でも美味しかった。 黄味と白身わけるのがむつかしい。 http://cookpad.com/recipe/336688

お肉

黒毛和牛もも焼肉用3等級(半額) 焼いて食べた。おいしー!やっぱ良い肉は良いね!!良い肉の味がする! ・あい鴨ロース焼肉用(むね)(半額) 鹿児島で食べる鳥刺しとよく似た味がした。鳥刺しってあい鴨だったっけな。覚えてないなあ。 鳥刺したべたーい。馬…

生鮭をクックパーに包んでチン!

クックパーの上に材料載せて味付けして電子レンジに5分放置するだけ!洗い物も少なく済みお手軽。 レシピhttp://cookpad.com/recipe/335980 レシピでは大葉にんにく醤油使用ですが、私は普通のお醤油を使用。でもおいしかったですよ。

簡単イタリア風サラダ

モッツァレラチーズってはじめて食べた気がする…。プチトマトとアスパラがおいしくて夜中にばくばく食べてしまった…。このスモークサーモンもあんまりしょっぱくなくて食べやすかった。 サラダも作り立てが一番おいしいですね。 http://cookpad.com/recipe/3…

アメリカ産豚ロースとクレソンの茎と玉ねぎの薄切りをしょうゆと焼肉のたれで味付けしたやつ

豚ロースは、成長ホルモンを使用していないお肉だそうです。あっさりしたお肉。 焼肉のたれは万能。お肉と炒めた玉ねぎのうまさ満点

ちくわのフリッター

海苔ちぎって入れた衣をちくわにつけて揚げ焼き。こちらもうまー。こっちの方が上手に揚げられた。きちんと油が沸騰してから入れないとダメね…。 http://cookpad.com/recipe/335095

タラとまいたけのフリッター

衣つけて揚げ焼きしていただきました。うまうま。 揚げ時間はちゃんと計った方が良いなと思った。 ケチャップ付けていただきました。 http://cookpad.com/recipe/335031

ホットチョコレートwithチョコアイス

アイスを牛乳に入れてレンジで溶かし、できたホットミルクにもう一本アイスを刺して飲むというもの。二本はいらん二本は…!途中でうっぷってなったので冷蔵庫に入れました…。 普通に1本で十分! レシピ:http://cookpad.com/recipe/334165

ニュージーランド産牛ばら中おちカルビ焼き肉 /焼肉のたれ ジャン

おいしかったー!牛ばら中おちカルビっておいしいのね!油の乗り方が丁度良い感じ! 焼肉のたれ・ジャンもはじめての味の焼肉のたれだったけど、焼き肉屋さんで食べるようなたれの味でおいしかった!やっぱ焼肉のたれはこのぐらい甘めが良い!

オクラの煮びたし

書いてある通りに作ったのに味薄かった… 醤油足せばよかった…

国内産塩もつ

これも味濃すぎて…ううん。白もつ自体はおいしいんだけどねえ。調味済みお肉はもう控えようかなあ。

国内産豚ヒレ香草焼き

調味済みお肉。味付け調味料が染み込んでいるおかげか、お肉がやわらかかった。でも私も母もあんまり味付け濃くないから、なんか濃く感じた…。でもこういう調味済みお肉ってなぜかすぐ飽きが来るよね。すでに飽きそう。

豚汁

豚ばら切り落としとにんじんだいこんとだしの元をぐつぐつ煮て味噌を入れただけ。 シンプルだけどおいしかった。

中トロおおめばち切り落とし

あんまり中トロ感なかった…。焼いた方がおいしかった。

豚バラ厚切りカルビとキャベツときのこを炒めたやつ

色んな種類のお肉を食べてみよう月間。豚バラ厚切りカルビ美味しい。

白もつ味噌煮こみ

二度湯でしてある白もつと書いてあって、そのおかげかあんまり臭みがなくて食べやすかった。 パッケージに味噌煮込みの造り方書いてあって、「砂糖」って書いてあったから砂糖入れたんだけど、味見したら「…これ砂糖いらなくね?」と思った。はじめてレシピ…

ハンバーグ

和食ブームもぼちぼち終わり、洋食。ハンバーグ好きです。一応レシピ見ながら作ったけど、 http://cookpad.com/recipe/1479136 結果割りと我流になった。 こないだ使った人参が半分余ったから刻んで入れたり、焦げ付き防止のために両面焼いたあと、水をひた…

あしたばの炒り煮

あしたばというお野菜とこうや豆腐を炒めてだし足して味付けたもの。最後にごまを散らす。 あしたば初めて食べたんだけど、ちょっと癖のあるお味ねー。 こうや豆腐を熱湯で戻すと、食感がつるんとしていておいしかった!なんか今までこうや豆腐ってもそもそ…

肉じゃが

さらに和食ブームは続く。 肉じゃがは切って炒めて煮込む!醤油砂糖入れる!以上! なとこが楽でいいですね。カレーとたいして作り方変わらん。ルー入れるか醤油砂糖入れるかの違いだもの。 豚肉下ゆでしたり、じゃがいもの角取りしようとしたり、出汁ちゃん…

豚バラ肉とごぼうの旨煮

絶賛和食ブームが自分の中で来ているので作ってみました。 材料に糸こんにゃくがあって、「冷蔵庫に入ってたからそれ使おー。」とざるに開けると 「…?なんかこの糸こんにゃく、干からびてる…?」 まるでこんにゃくの中の水分が全て外に出てしまったかのよう…